Морозильные лари

В линейке разнообразного холодильного оборудования, предназначенного для хранения продуктов, морозильные лари являются одними из самых узнаваемых и, что самое главное, самых востребованных. Именно к ним подходят покупатели, когда выбирают мороженое или замороженные полуфабрикаты. В условиях уличной торговли, где требуется подвижность и компактность, они просто незаменимы. Их неоспоримые достоинства, такие как экономичность и практичность, способствуют их широкому применению как в мелких и средних, так и в крупных предприятиях общепита и торговли. Лари могут использоваться как в магазине самообслуживания, так и при торговле через прилавок – для демонстрации, хранения и продажи продуктов питания. Многообразие модельного ряда позволяет ларям охватывать все традиционные области применения.

Морозильные лари - мобильное холодильное оборудование, совмещающее в себе функции демонстрации и длительного хранения замороженных продуктов.

По варианту исполнения морозильные лари могут быть: с металлическим (глухим) или стеклянным верхом. Стеклянные раздвижные крышки представлены с прямым и гнутым стеклом. Морозильные лари с глухой крышкой применяют для хранения замороженных продуктов; со стеклянной поверхностью используют для демонстрации и продажи товаров; выпуклая стеклянная крышка улучшает демонстрационные свойства ларя.

Что же представляет собой морозильный ларь? Основой его служит металлический каркас. Для поддержания нужной температуры его стены и двери отделывают несколькими чередующимися слоями гидро- и теплоизоляции. В качестве теплоизолятора, как правило, используется пенополиуретан. Внутри теплоизоляционного слоя располагают испаритель (возле внутренней стенки корпуса) и конденсатор (возле внешней). Снаружи корпус может быть облицован пластиком, стеклом, стальными эмалированными листами, различными декоративными элементами (зеркало, металлопласт, порошковые покрытия). Внутренняя отделка выполняется из материалов, не подверженных коррозии: чаще всего это тисненые алюминиевые листы. Температура внутри объема регулируется с помощью механического термостата, который фиксирует критические значения температуры и соответственно включает или выключает компрессор.

Для изготовления стеклянных крышек ларей используется специальное закаленное низкоэмиссионное стекло, на его внутреннюю поверхность наносится тонкое теплоизоляционное металлическое покрытие.

Сегодня на рынке наибольшей популярностью пользуются морозильные лари Derby, Gram, Caravell, Vestfrost, Liebherr, из отечественных – Снеж. Оптимальное соотношение цены и функциональности – то, что делает это холодильное оборудование неизменно востребованным.

Лари морозильные предназначены для больших объемов замораживаемых продуктов и  имеют диапазон рабочих температур от -10°С до -24°С.

Благоприятной температурой окружающего воздуха для работы морозильного (холодильного) ларя является температура до 32°C тепла. Электропитание производится от однофазового переменного тока напряжение в 220 В/ 50 Гц. Цены на морозильные лари варьируются в зависимости от производителя характеристик конкретной модели.

Кроме функциональных физических характеристик, не следует забывать об эстетической стороне. Современные дизайнеры и конструкторы разработали холодильные лари не только разного объема, но и формы: почти квадратные или прямоугольные более вытянутой формы, также существуют морозильные лари цилиндрические и удлиненные овальные.

Если морозильный ларь используется для торговли на улице или открытом пространстве большого торгового павильона, довольно часто практикуется нанесение фирменного логотипа и прочей символики продаваемого товара. Это может быть не только красиво, но и способствует привлечению покупателей.

Мы  реализуем и продаем морозильные лари от известных брендов, которые давно зарекомендовали себя на российском рынке как надежные производители подобной техники. Морозильные лари незаменимы в современной торговле, а особенно в теплый период года. В зависимости от температурного режима в них можно демонстрировать, долгое время хранить и продавать самые разнообразные замороженные продукты питания. По утверждениям специалистов нашего магазина, морозильная камера - наиболее востребованное морозильное оборудование среди заказчиков – предприятий торговли любого формата, в том числе и для выносной торговли. Особенно пользуется повышенным спросом лари по продаже мороженого.

Наша компания выполняет полный цикл работ по продаже и доставке морозильного оборудования, является официальным дилером многих производителей подобного рода техники. Это дает такие неоспоримые выгоды для заказчиков, как:

• Большой ассортимент ларей морозильных, который включает в себя как малобюджетные и экономичные лари, так и морозильное оборудование экстра-класса. Наш каталог содержит лари различных моделей и типоразмеров, которые отлично подходят как для гипермаркетов, так и для небольших торговых павильонов;
• Самые приемлемые цены по региону;
• Поставка и подключение ларей строго в установленные сроки;
• Сервисное обслуживание и консультативная помощь по уходу за оборудованием.

Кроме того, всё торговое холодильное и морозильное оборудование, реализуемое нашей компанией, практически бесшумное, использует безопасные хладагенты, прошло необходимый контроль качества и имеет соответствующие европейские сертификаты качества.

Оборудование для заморозки продуктов достаточно неприхотливо в эксплуатации и может обходиться без обслуживания достаточно долгое время. Однако и эта техника также требует соблюдения некоторых правил, которые значительно повысят срок эксплуатации и сократят расходы на обслуживание. Так, например, не стоит перегружать лари продуктами питания, размещать их под прямыми солнечными лучами или устанавливать в непосредственной близости к источникам обогрева, не следует использовать данное оборудование как холодильник. Перед началом эксплуатации следует тщательно ознакомиться с инструкцией, чтобы в дальнейшем не случилось неприятная поломка.

Большой выбор морозильного оборудования для предприятий торговли может несколько озадачить покупателя и потребовать квалифицированной помощи. Обратившись к нам, Вы получите бесплатную консультацию по подбору нужного ларя морозильного и условиям его покупки и доставки. С каждым заказчиком мы работаем индивидуально, поэтому любые простои и задержки по доставке морозильного оборудования полностью исключены.

Комплектация морозильных ларей

Комплектация морозильного ларя зависит от его типа и от производителя.В комплектацию ларей обычно входят корзины, в глухих 1-2, в ларях со стеклянной крышкой больше. Морозильные лари со стеклянной крышкой комплектуются колесиками. В дополнение могут предлагаться различные аксессуары, такие как подсветка, термометры, замки для фиксации крышки, светоотражающие элементы и т.д.

Климатический класс морозильных ларей

Климатический класс оборудования является параметром, характеризующим температуру окружающей среды, при которой оборудование работает в штатном режиме. Климатический класс определен Европейской Нормой EN 441, для коммерческих холодильных агрегатов. Климатический класс зависит от температурного режима внутри камеры, при определенной температуре окружающей среды и относительной влажности воздуха. Естественно, любой морозильный ларь сможет работать при окружающей температуре +40 С, однако долго проработать в таком режиме затруднительно.

• Климатический класс - 4, температура окружающей среды, +30°С, относительная влажность воздуха, 65%.
• Климатический класс - 4+ температура окружающей среды, +35°С, относительная влажность воздуха, 70%.
• Климатический класс - 5 температура окружающей среды, +40°С, относительная влажность воздуха, 55%.

Установка и обслуживание морозильных ларей

При установке оборудования необходимо соблюдать определённые требования: расположение вблизи приборов отопления и окон нежелательно, ставить ларь нужно так, чтоб до стены оставалось не менее 60 см (для того, чтобы вентиляционное отверстие было открыто, был отток тепла). Правильная эксплуатация увеличит длительность службы морозильного оборудования.

История развития морозильных ларей

Первые морозильные лари для продажи мороженого появились у нас в 50-годы. Эти отечественные холодильные устройства отличались добротностью и надежностью, но не смогли пережить 90-е годы, когда бурно начала развиваться торговля, и на рынок, сначала через Польшу, прорвалось импортное торговое холодильное оборудование. Их неконкурентоспособность легко объяснить неповоротливостью отечественных производителей, которые не могли быстро и гибко перестраиваться под новые требования, предъявляемые потребителями этой техники.

Сегодня рынок морозильных ларей насыщен самыми разнообразными моделями. Исходя из области применения, они отличаются емкостью (от 150 до 700 литров), диапазоном поддерживаемых температур (от -15 до -30 градусов), климатическими классами, уровнем энергопотребления, а также комплектацией.

Морозильные (холодильные) лари – довольно популярный в настоящее время вид коммерческого холодильного оборудования, приобретающий всё большую востребованность и распространенность. Морозильные лари представляют собой мобильное холодильное оборудование. Именно их мобильность, удобство использования и универсальность послужили залогом такой популярность.

Наша фирма рада предложить вам морозильные лари высокого качества, которые соответствуют всем стандартам. Все наше оборудование удобно в эксплуатации, экологически чистое и создано с использованием импортных комплектующих. Наш сайт содержит широкий спектр холодильного оборудования. Среди него вы можете найти импортные и отечественные морозильные лари.

Конструкция морозильного ларя

По своей конструкции морозильный ларь считается самым простым видом торгового холодильного оборудования. Его корпус представляет собой металлический ящик, в котором стенки представляют собой специальные сэндвич-панели. А эти панели залиты двухкомпонентным пенополиуретаном, который всячески исключает тепловые мосты. Благодаря такой технологии осуществляется поддержание необходимой температуры морозильного ларя.

В конструкции после теплоизоляционного слоя расположена внутренняя отделка всего охлаждаемого пространства в морозильном ларе. И так как внутренняя поверхность охлаждаемой камеры может соприкасаться с продуктами, то выполняется она из материалов, которые не поддаются коррозии.

Довольно часто морозильные лари имеют внутренние стенки корпуса, которые изготавливаются из качественного буклированного алюминиевого листа, который имеет гигиенический сертификат. А внешние стенки корпуса морозильного ларя изготавливают из листовой стали, которая имеет полимерное покрытие.

Что касается холодильной установки морозильного ларя, то он имеет испаритель и конденсатор, которые располагаются внутри слоя теплоизоляции. При этом испаритель, в котором постоянно кипит жидкий хладагент, плотно прилегает к внутренней стенке в корпусе. Что касается конденсатора, в котором происходит конденсация горячих паров этого же хладагента, то он прилегает к наружной стенке. Это и позволяет существенно сэкономить место, которое занимает холодильный агрегат.

Управление холодильным контуром выполняется с помощью механического термостата, который включает или же выключает компрессор при достижении установленных критических показаний внутри охлаждаемого объема.

Морозильные лари имеют мощный холодильный агрегат, который состоит из компрессора, ресивера и конденсатора. По своей конструкции компрессоры, которые используются в холодильных агрегатах, подразделяются на две основные категории, это ротационные и поршневые, а также спиральные и винтовые.

Что касается конденсаторов, то они бывают водяного и воздушного охлаждения. В морозильных агрегатах для торгового оборудования в основном применяют конденсаторы, где воздушное охлаждение. К тому же по сравнению с конденсаторами с водяным охлаждением, конденсаторы с воздушным охлаждением более экономичные и простые в эксплуатации.

Морозильный ларь может быть изготовлен с глухой или же стеклянной крышкой. При этом крышки могут быть раздвижные или откидывающие. К тому же для более эффективного и удобного использования внутреннего объема охлаждения многие морозильные лари, могут дополнительно оснащаться корзинами для хранения различного замораживаемого товарного запаса.